Cheratina: perché i capelli si rovinano e come proteggerli

Il capello è fatto di cheratina, ma non solo. Ecco perché tinte, decolorazioni e piastra lo rovinano, perché da bagnato si spezza più facilmente e cosa fanno davvero i trattamenti alla cheratina.
Di cosa è fatto il capello?
Si dice che "il capello è cheratina", ed è vero in gran parte. La cheratina è una proteina a fibre, organizzata come una corda: tanti filamenti sottili si attorcigliano tra loro per formarne di più grossi. Grazie a questa struttura un solo capello regge 60-100 grammi prima di spezzarsi.
Ma nel capello ci sono anche grassi che lo proteggono e lo rendono lucido, e acqua, che ne cambia molto il comportamento.
I legami che tengono insieme il capello
La forma e la forza del capello dipendono da diversi tipi di "ganci" tra le fibre di cheratina.
| Legame | Forza | Cosa lo modifica | In pratica |
|---|---|---|---|
| Ponti di zolfo (disolfuro) | Molto forti | Permanente, stirature chimiche | Danno la forma (liscio, riccio) in modo stabile |
| Legami idrogeno | Deboli | Acqua e calore | Fanno funzionare (e svanire) la piega |
| Legami salini | Medi | Prodotti troppo acidi o alcalini | Fanno gonfiare il capello |
Perché la piega svanisce con l'umidità?
Quando il capello si bagna, l'acqua scioglie i legami deboli. Se lo asciughi con phon o piastra in una forma nuova, quei legami si richiudono nella nuova posizione: è la messa in piega. Ma basta l'umidità per riaprirli, e la piega se ne va.
Lo "scudo" che rende i capelli lucidi
La superficie del capello sano è ricoperta da un sottilissimo strato di grasso naturale. È lui che rende il capello lucido, morbido e facile da pettinare.
È anche il primo a sparire con shampoo aggressivi, tinte, decolorazioni e calore eccessivo. Senza questo scudo il capello diventa opaco, ruvido, elettrico e difficile da districare.
Perché il capello bagnato si spezza più facilmente?
Il capello contiene normalmente il 10-15% di acqua. Quando è completamente bagnato si allunga molto di più, ma diventa molto più fragile.
Attenzione al capello bagnato: pettinarlo o tirarlo con forza mentre è bagnato causa molte più rotture che da asciutto. Meglio tamponare con l'asciugamano, usare un pettine a denti larghi e partire dalle punte.
Cosa fanno al capello i trattamenti chimici?
- Tinta. Apre le squame del capello e cambia il colore all'interno. Ogni volta consuma un po' di quello scudo protettivo e indebolisce le fibre. I danni si sommano nel tempo.
- Decolorazione. È il trattamento più aggressivo in assoluto. Ogni tono in più di schiarimento aumenta il danno: i capelli molto schiariti diventano porosi e fragili e hanno bisogno di trattamenti ricostruttivi.
- Permanente. Rompe i ponti di zolfo, modella il capello e poi li richiude nella nuova forma. Ogni volta se ne perde una parte, e il capello si indebolisce.
- Stirature chimiche e trattamenti liscianti. Alcuni cambiano la struttura in modo definitivo; altri compattano il capello per 3-6 mesi e poi l'effetto si riduce con i lavaggi.
I trattamenti alla cheratina funzionano davvero?
Sì, ma in modo temporaneo. Usano piccoli pezzi di cheratina che riempiono i "buchi" dei capelli rovinati: il capello appare più forte, liscio e lucido. Non riparano però i legami rotti, e l'effetto si riduce lavaggio dopo lavaggio.
Come capire se i tuoi capelli sono rovinati?
| Cosa guardare | Capello sano | Capello rovinato |
|---|---|---|
| Lucentezza | Lucido e uniforme | Opaco, a chiazze |
| Assorbimento | Si asciuga in fretta | Assorbe tanta acqua e resta umido a lungo |
| Elasticità | Tirato da bagnato, si allunga e torna | Si spezza o resta allungato |
| Da bagnato | Elastico, scivola | Molliccio, si spezza facilmente |
Il consiglio del barbiere
Il capello rovinato non si "ripara" del tutto: si protegge e si accompagna fino al taglio. Meno calore, prodotti delicati e trattamenti chimici ben distanziati fanno più di qualsiasi prodotto miracoloso.
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Contenuto informativo: non sostituisce il parere del medico o del dermatologo.